Механджийски омлет
Днес сме ви спретнали този механджийски омлет с картофи и наденица, с който ще си оближете пръстите
● наденица - 2/3 бр.
● бекон - 150 г
● картофи - 1 бр.
● горичица - 1 ч.л.
● чесън - 2 скилидки скълцан
● сол - на усет
● олио - 50 - 60 мл
Необходими Продукти
● яйца - 5 бр.● наденица - 2/3 бр.
● бекон - 150 г
● картофи - 1 бр.
● горичица - 1 ч.л.
● чесън - 2 скилидки скълцан
● сол - на усет
● олио - 50 - 60 мл
Начин на подготвяне
Нарежете бекона на продълговати парчеца, наденицата - на кръгчета, почистения картоф - на кръгчета. Разделете ги на 2 равни елементи за 2 омлета.
Сложете плънката за първия омлет да се пържи в половината сгорещено олио. Разбърквайте регулярно и обръщайте картофите.
Щом картофите омекнат, излейте от горната страна половината разрушени яйца с малко сол, горчица, чесъна и 1 с.л. вода.
Изпържете омлета до подготвеност и го прехвърлете в паница. По същия метод пригответе и втория омлет.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




