Днес сме в настроение за порция талиатели с бял сос

Днес сме в въодушевление за порция талиатели с бял сос и чаша вино, а вие?

Необходими Продукти

● бекон - 3 слайса
● броколи - 10 розички
● гъби - 6 бр.
● шунка - 3 слайса
● карфиол - 10 розички
● готварска сметана - 400 г
● черен пипер
● сол
● праз - 1 бр.
● бяло вино - 1 к.ч.
● зехтин - 3 с.л.
● синьо сирене - дребна бучка
● талиатели - 400 г

Начин на подготвяне

Сипете 3 с.л. зехтин в тиган, запържете накълцаните на ситно гъби. Сипете нарязания праз, след това бекона и шунката.

После прибавете и накъсаните на розички карфиол и броколи. Сипете виното. След като се изпари, овкусете с черен пипер и сол.

Добавете синьото сирене и сметаната. Варете сметановия сос за пастата 10 минути.

Сварете талиателите и ги отцедете.

Поднесете пастата със сос в подобаваща паница.

Талиателите с бял сос биха били чудесна компания на чаша бяло вино.