Днес сме на тема пълнени тиквички, какво ще кажете за

Днес сме на тематика пълнени тиквички, какво ще кажете за тези? Ние напряко се влюбихме в тях

Необходими Продукти

● тиквички - 3 бр. (средни)
● кайма - 300 г
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● доматен сок - 150 г
● сол
● черен пипер
● кимион
● олио - 3 - 4 с.л.
● топено сирене - 1 опаковка

Начин на подготвяне

Измиваме и режим тиквичките на лодки, след което с лъжица почистваме вътрешността на тиквичките и я заделяме встрани. Почистените тиквички нареждаме в тава и поръсваме със сол.

Включваме фурната на 180 градуса и слагаме тиквичките леко да се запекат. През това време си режем на ситно лука, чесъна и дребна част от вътрешността на тиквичките. Слагаме да се задушат с олиото.

Вече към задушените зеленчуци слагаме доматения сок, каймата и подправките и запържваме до подготвеност.

Изваждаме тиквичките от фурната и започваме да ги пълним с готовата плънка, след което режем от топеното сирене (аз употребявам от черво) и слагаме по две колелца.

Слагаме да се запече за 20 минути при 250 градуса фурна. Можем да поднесем с чеснов сос.