Днес ще ви представим любимото ни шоколадово негърче, но този

Днес ще ви представим обичаното ни шоколадово негърче, само че този път с шоколадови блокчета и бисквитки - доста абстрактен и апетитен сладкиш

Необходими Продукти

● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● олио - 1/2 ч.ч.
● брашно - 1 1/2 ч.ч.
● какао - 3 - 4 с.л.
●

за заливката

● какао - 2 с.л.
● захар - 4 с.л.
● прясно мляко - 3 с.л. (може и вода)
● масло - 1/2 пакетче
● шоколадови бисквити - 1 пакетче

Начин на подготвяне

Разбива се яйцето със захарта до побеляване, прибавя се киселото мляко с угасената в него сода.

Обърква се още веднъж добре с миксер, прибавя се олиото, брашното и 6 с.л. какао.

Получената примес изсипете в намазнена тавичка или форма за кекс и изпечете в авансово загрята умерена фурна до подготвеност - до суха съчка.

Пригответе заливката, като всички артикули сложите в подобаващ съд и оставяме на котлона, с цел да се разтопи и малко да поври, до момента в който леко се посгъсти.

След като сладкишът Негърче е подготвен и леко изстинал, го полейте със заливката и поръсете с кокосови стърготини или украсете по избор. Аз сложих шоколадови бисквити.