Солена торта с картофени блатове
Необходими Продукти
● картофи - 4 бр.● яйца - 4 бр.
● сол
● черен пипер
● майонеза - 1 кутия
● шунка - 1 бр. бомбичка
● кашкавал - 300 г
● краставици - 1 бр.
● олио
●
за украса
● краставици - 1 бр.
● маслини - за декорация
● магданоз
Начин на подготвяне
За тази солена торта са ни нужни 4 картофени блата. За всеки един от тях настъргваме по един картоф, смесваме с яйце, щипка сол и щипка черен пипер. В тиган с 4-5 с.л. олио слагаме сместа и заравняваме.
На слаб огън под похлупак задушаваме до момента в който краищата покафенеят. Обръщаме и за още толкоз време единият блат е подготвен. Докато се подготвя втория блат, слагаме първия в паница, в която ще е тортата.
Намазваме блата с 1 с.л. майонеза, от горната страна подреждаме шунка, нарязана на тънки кръгчета, настърган кашкавал и краставица, нарязана на тънки кръгчета. Слагаме втория блат, майонеза, шунка, кашкавал, краставица, третия блат по същия метод.
Върху към момента топлия финален четвърти блат посипвам с настърган кашкавал, декорирам с ленти, навити от краставица, магданоз и маслини за декорация.




