Днес ще приготвяме панирани пилешки рулца по идея на Нина.

Днес ще подготвяме панирани пилешки рулца по концепция на Нина. Заповядайте на посетители

Необходими Продукти

● пилешко филе - 4 бр.
● шунка - 4 тънки резена
● кашкавал - 4 тънки части
● брашно - 4 с.л
● яйца - 2 бр.
● галета - 4 с.л
● пармезан - 6 с.л
● мащерка
● сол
● черен пипер
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Срежете пилешките гърди на половина, тъй че да се оформи пеперуда. Начукайте пилешките филета сред кухненско фолио и подправете със сол и черен пипер.

Върху всяко филе поставете комат шунка и комат кашкавал. Навийте на руло и стегнете добре с кухненското фолио. Приберете в хладилника да се охладят за към час.

Рулцата могат да се затворят и с клечки за зъби. След като се охладят, ги оваляйте в брашното в което авансово сте поставили мащерката. След брашното, потопете рулцата в разрушените яйца.

Накрая ги оваляйте в галетата, смесена с пармезана. Запържете всяко руло в загрято олио за към 2-3 минути. Извадете и подредете в тава.

Допечете в загрята фурна на 190 градуса за 15 минути.

Панираните пилешки рулца са доста вкусни!