Децата се радват на всякакъв вид лакомства, но ако предстои

Децата се радват на всевъзможен тип лакомства, само че в случай че следва празник, който желаете да отпразнувате, то тогава направете тази специфична торта Добуш - украсете по избор и ѝ се насладете

Необходими Продукти

●

За блата

● яйца - 2 бр.
● захар - 160 г
● прясно мляко - 100 мл
● олио - 100 мл
● сода - 1 ч.л.
● амонячна сода - 1 ч.л.
● оцет - 1 ч.л.
● ванилия - 1 бр.
● брашно - 500 г
●

За крема

● олио - 200 мл
● брашно - 160 г
● прясно мляко - 1 л.
● захар - 300 г
● жълтъци - 4 бр.
● ром - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Класическа торта Добуш за деца - обичан ретро сладкиш!

На блата:

Яйцата се разбъркват със захарта до побеляване.

Прибавят се прясното мляко, олиото.

Разбърква се доста добре.

Амонячната сода се разтваря в оцета и се прибавя към сместа.

В брашното се разбърква содата и ванилията.

Прави се кладенче, в което се изсипва сместа.

Замесва се приблизително твърдо тесто.

Разделя се на 4 топки.

Всяка топка се разточва във формата и размер на тортена форма.

Всеки домакински блат за торта се изпича в тортена форма, намазана с олио и брашно за 20 мин. на 160 градуса.

На крема:

Брашното се изпържват с мазнината.

Прибавя се млякото и се бърка непрестанно, с цел да не стане на бучки.

Прибавя се захарта.

След това се прибавят жълтъците и ром.

Разбърква се доста добре.

Блатове за торта Добуш се напояват с малко прясно мляко и се слепват с приготвения крем.