Децата просто ги обожават, някои възрастни същоНеобходими Продукти● яйца -

Децата просто ги обожават, някои възрастни също

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 200 г
● масло - 125 г меко
● кисело мляко - 180 г
● прясно мляко - 5 с.л.
● брашно - 320 г
● сода - 1 ч.л.
● сладко от ягоди - боровинки или шоколад

Начин на подготвяне

Захарта се разбърква дружно с мекото масло с дървена лъжица. Прибавят се яйцата, киселото и прясното мляко. В обособена купа се пресяват брашното и содата.

При тях се изсипва яйчената примес и се бърка до приемането на гладка примес. В намаслена форма за мъфини се сипва по 1 с.л. с връх от сместа.

Пече се в авансово загрята до 180 градуса фурна към 20 минути. Когато формата се извади от фурната, се оставя да почива към 5 минути и по-късно се изваждат мъфините.

С пулверизатор може да се вкара сладко по избор във всеки мъфин. Ако предпочитате шоколадови или с различен усет мъфини, към сместа прибавете какао, натрошен шоколад или кокосови стърготини. Може и ядки.

Украсата е по избор.