“Децата не просто трябва да получават достатъчно храна, те трябва

“ " Децата не просто би трябвало да получават задоволително храна, те би трябвало да получават здравословна храна. " - Хенриета Фор, Изпълнителен шеф на УНИЦЕФ ”

149 милиона деца страдат от прекъсване на растежа (твърде ниски са за възрастта си);
50 милиона деца са с недоразвитост (твърде слаби са за растежа си);
340 милиона деца (всяко второ) страдат от липса на съществени витамини и хранителни субстанции, като да вземем за пример витамин А и желязо;
40 милиона деца са с наднормено тегло или затлъстели;

Тези притеснителни данни бяха оповестени в отчета на УНИЦЕФ, оповестен на 15 октомври 2019 година

Докладът дава най-изчерпателната оценка досега за недохранването при децата във всичките му форми през XXI век. Той разказва неговата тройна тежест – недохранването, скрития апетит, породен от липса на съществени хранителни субстанции, и наднорменото тегло измежду децата под 5-годишна възраст.

“Докладът отбелязва, че по света: ”

Най-малко 1 на всеки 3 деца под 5-годишна възраст, или над 200 милиона, са или недохранени, или с наднормено тегло.
Почти 2 на всеки 3 деца на възраст сред 6 месеца и 2 години не се хранят по метод, който подкрепя растежа на тялото и мозъка.

Последиците са забавено развиване на мозъка, слаб имунитет, по-чести инфекции, а в доста случаи – и гибел.

“Проучването наблюдава детското хранене по света от напълно ранно детство: ”

Само 42% от децата под 6-месечна възраст се хранят само с кърма, a се усилва броят на деца, консумиращи храни за кърмачета.
При зареждането, към 6-месечна възраст, прекалено много деца стартират да се хранят погрешно, отбелязва отчетът.
В международен мащаб близо 45% от децата на възраст сред 6 месеца и 2 години не се хранят с никакви плодове или зеленчуци. Почти 60% не ядат яйца, млечни артикули, риба или месо.

Газираните питиета, " бързата " храна и затлъстяването

Докладът демонстрира да вземем за пример, че 42% от младежите, които вървят на учебно заведение в страните с ниски и междинни приходи, употребяват сладки газирани питиета минимум един път дневно, а 46% залагат на „ бързо хранене “ минимум един път седмично.
Стойностите се усилват надлежно до 62% и 49% за младежите в страните с високи приходи. В резултат на това случаите на наднормено тегло и затлъстяване измежду децата и младежите порастват в международен мащаб.
От 2000 година до 2016 година съотношението на децата с наднормено тегло сред 5 и 19 години се е удвоило от 1 на всеки 10 до съвсем 1 на всеки 5. В тази възрастова група през днешния ден 10 пъти повече девойки и 12 пъти повече момчета страдат от затлъстяване спрямо 1975 година

УНИЦЕФ излиза с рекомендации да се:

Овластяват фамилиите, децата и младежите, да изискват питателна храна, в това число като подобрят образованието в региона на храненето и употребяват закони, като да вземем за пример налозите върху захарта, с цел да понижат търсенето на нездравословни храни.

Подтикват доставчиците на храна да предизвикват обезпечаването на здравословна, подобаваща и налична храна.

Изграждат здравословна хранителна среда за децата и младежите, като употребяват потвърдени подходи, като слагането на точни и елементарно разбираеми етикети и по-строг надзор върху маркетинга на нездравословни храни.

Мобилизират подкрепящи системи – опазване на здравето, вода и хигиенични условия, обучение и обществена протекция, с цел да доразвие резултатите за всички деца.

Събират, проучват и употребяват качествени данни и обстоятелства за насочването на дейностите и следенето на напредъка.