Десислава и Васил Чикови се заемат с отглеждане на минзухари,

...
Десислава и Васил Чикови се заемат с отглеждане на минзухари,
Коментари Харесай

Козметика от шафранените полета на Трудовец

Десислава и Васил Чикови се заемат с развъждане на минзухари, с цел да употребяват наследствени земи Качествата на шафрана обаче ги карат да развият козметични артикули, които оферират под марката Saff Beauty Продажбите бързо порастват, а в проекта е да излязат и на непознати пазари
Годината е 2015. Десислава и Васил Чикови са младежи, които живеят в София, тя работи в банка, а той - в областта на строителството. Чиков обаче има наследствени земи от дядо си, които до този миг не се употребяват. Въпреки че нямат опит в областта на земеделието, те вземат решение да трансформират това, като засядат шафранов минзухар.
Десислава и Васил Чикови се заемат с развъждане на минзухари, с цел да употребяват наследствени земи Качествата на шафрана обаче ги карат да развият козметични артикули, които оферират под марката Saff Beauty Продажбите бързо порастват, а в проекта е да излязат и на непознати пазари
Годината е 2015. Десислава и Васил Чикови са младежи, които живеят в София, тя работи в банка, а той - в областта на строителството. Чиков обаче има наследствени земи от дядо си, които до този миг не се употребяват. Въпреки че нямат опит в областта на земеделието, те вземат решение да трансформират това, като засядат шафранов минзухар.

Двамата стартират в интервал, в който към момента малко хора в България отглеждат шафран. Семействата им са учудени " по какъв начин по този начин внезапно ще ставаме земеделци ", спомня си Десислава Чикова, а първоначално постоянно им се постанова да напомнят на хората какво тъкмо е шафрановият минзухар. Те самите обаче бързо се срещат с потребните свойства на шафрана. Освен в кулинарията той има необятно приложение и в козметиката, с помощта на антиоксидантното си деяние и способността да защищава кожата от нездравословните въздействия на околната среда, включително UV лъчи, както и да я пази от прибързано стареене.

Засаждат половин декар, следват втора и трета годишна продукция. И по този начин до през днешния ден, когато имат 10 дка насаждения и от дълго време са затворили цикъла на развъждане с произвеждане. Техните старания си имат и име - Saff Beauty, дамски козметичен бранд, който предлага артикули за грижа за лицето. А упоритостите им включват още артикули и надвишават териториалните граници на страната.
Наследствените земи в с. Трудовец се оказват идеални за шафранов минзухар, който вирее добре в България. Фотограф: Викторио Нитов Източник: Saff Beauty Реклама
Минзухарите на Трудовец Изборът на локация е предначертан - с. Трудовец, на 70 км от София сред Ботевград и Правец. Шафранът обаче се появява инцидентно. Двамата стартират да се интересуват и растението бързо ги впечатлява, като след това схващат и че е с положителни цикли на развъждане и вирее добре в България.

Единствената инвестиция, която вършат в началото, е в посадъчен материал. Купуват към 10 хиляди луковици от Холандия (всяка по 30 - 40 ст.). Оттогава не са купували наново. " През 3 години си разсаждаме луковиците, тъй като те се развъждат - ти садиш една и след 3 години е станал цялостен вързоп с 20 - 30 луковички и би трябвало да се разделят, с цел да могат да дишат и да порастват ", изяснява Десислава Чикова.

Растението не е капризно. " Не обработваме с препарати, косим плевелите и тревата през лятото, а през зимата не се случва да измръзне, листата са си зелени, то е интензивно и се развъжда ", споделя тя.

Но пък събирането му е трудоемко, защото изисква доста ръчен труд, и то в стеснен интервал от време - за към 2-3 седмици. " Има години, в които вали дъжд, след това изгрява слънце и се стопля октомври месец. Той си изцъфтява за няколко дни и е доста мъчно да се смогне, колкото и хора и ръце да има, отново е нужен денонощен труд, с цел да може да се събере от равнищата и да се почистят шафрановите влакна от останалото цветче ", изяснява Чикова. Те разчитат на сезонни служащи, намирането на които не е елементарно, защото по същото време се прибират и други култури.
Реклама
Продукцията годишно е към няколко кг, тъй като " един грам шафран се добива от към 150 - 200 цветчета, които първо би трябвало да откъснеш, след това да отделиш шафрана, да го изсушиш и по-късно от една шепа остава към 1 грам ", изяснява тя.
Въпреки че първоначално съумяват да се оправят сами със събирането и обраотката на цветовете, през днешния ден към този момент имат потребност от сезонни служащи за своите 10 дка земя. Фотограф: Викторио Нитов Източник: Saff Beauty
Експерименти и изследвания След първата годишна продукция сами откриват положителния състав на шафрана, който го прави подобаващ с изключение на за кулинарията за хранителни добавки, козметика и даже медицина. " Започнахме да вършим по-активно изследвания в тази посока - по какъв начин да го използваме в козметична тенденция и да създадем серия с него ", споделя Чикова.

В този интервал тя е в майчинство и има време да опитва - със сапуни от шафран. Бързо обаче се отхвърля, тъй като " сапунът минава специфичен химичен развой и се губят изгодите на шафрана ", а задачата ѝ е да откри нещо, в което да употребява силата на растението. Нещо повече, " шафранът е доста скъпа суровина и не си коства да се губи ", безапелационна е тя.

Въпреки че първоначално всичко е занимание, тя осъзнава, че изгодите на шафрана би трябвало да видят бял свят под някаква форма. " В България се отглеждат ужасно доста растения. Срамно е да произвеждаме и да продаваме първични материали и след това да ги връщаме като подготвен артикул ", счита Чикова.
Източник: capital.bg

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР