Уникално вкусен и лесен френски десерт! Ще изненадате приятно и най-капризните си приятели (ВИДЕО)
Десертът с право се смята за заслужен край на хубаво ядене с приятна компания. Той може да компенсира някои пропуски при главните ястия, които сме сервирали, само че в случай че не е успешен, има риск да скапе общото усещане, колкото и усърдие да сме вложили преди този момент. Предлагаме ви един доста елементарен и ужасно апетитен френски десерт с череши. Според сезона и това, с което разполагате, можете да употребявате замразени плодове, както и да замените черешите да вземем за пример с вишни, къпини и други Ето и тестваната рецепта. В нея занаятчия готвачът употребява череши с костилки, тъй като счита, че по този начин се реализира по-хубав усет. По предпочитание можете да почистите черешите от костилките. Необходими артикули: 600 грама череши; 4 яйца; 60 грама захар; 100 грама брашно; 250 мл прясно мляко; 60 грама разтопено масло; 20 грама масло за намазване на тавичката; 30 грама захар за поръсване малко преди края на печенето.
Начин на подготвяне: Намажете тавичката с масло и поставете на дъното черешите. В дълбока купа разбийте яйцата, прибавете при непрестанно бъркане захарта, брашното, млякото и разтопеното масло. Когато сместа стане хомогенна, залейте с нея черешите. Печете в загрята на 180 градуса фурна сред 30 и 50 минути. Малко преди края на печенето поръсете с втората доза захар – задачата е тя леко да се карамелизира. Сервирайте десерта охладен.
