Десертът е от нас и ще бъде изненадаНеобходими Продукти● нишесте

Десертът е от нас и ще бъде изненада

Необходими Продукти

● нишесте - 1 пакетче с усет на шоколад
● прясно мляко - 2 ч.ч.
● вода - 2 ч.ч.
● захар - 5 с.л.
● канела - 1 щипка
● тиква - 200 г сварена цигулка
● стафиди - 3 с.л.
● масло
● мента - зелена или джоджен за гарниране
● стафиди - за гарниране

Начин на подготвяне

В тенджерка наливаме прясно мляко и вода. Прибавяме и захарта. Оставяме течността да заври и захарта да се разтопи. В купичка разтваряме десертното нишесте с чаша вода.

Наливаме последователно и с непрестанно безредие към врящите вода и прясно мляко. Ръсваме канела на усет и варим крема да подготвеност (ако избираме да е с по-течна консистенция, може да налеем още вода или мляко и по този начин да сварим).

Готовия крем дръпваме от котлона и прибавяме кубче краве масло, сварената- намачкана тиква и стафидите (измити и подсушени). Разбъркваме нишестето и още топло разсипваме в купички.

Крема охлаждаме и преди сервиране гарнираме със стафиди и в случай че разполагаме с листенца зелена фалшификация (мента или джоджен).