Десерт, с който да завършите вечерята по перфектен начинНеобходими Продукти●

Десерт, с който да завършите вечерята по съвършен метод

Необходими Продукти

● захар - 30 гр.
● прясно мляко - 200 мл.
● шоколад - 50 гр.
● яйца - 1 бр.
● желатин - 5 гр.

Начин на подготвяне

Млякото се сварява с шоколада и захарта. Жълтъкът се разрушава добре и на тънка бликам се прибавя към млякото. Сместа се слага на спокоен огън и непрекъснато се бърка, до момента в който се сгъсти.

Желатинът се разтваря в хладка вода в съответствие 1:3 и се прибавя към шоколадовата примес. Кремът се разбърква и се изсипва в купички.

Поднася се след изстудяване и глазиране.