Вкусна боб яхния
Дайте своя глас за тази обичана рецепта от обичайна българска кухня
● моркови - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● лук - 1 глава кромид
● сол - на усет
● магданоз
● чубрица
● червен пипер
● дафинов лист
● олио
Необходими Продукти
● фасул - 150 г● моркови - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● лук - 1 глава кромид
● сол - на усет
● магданоз
● чубрица
● червен пипер
● дафинов лист
● олио
Начин на подготвяне
В купа накисваме боба във вода за една нощ, на сутринта го сваряваме, като два пъти му сменяме водата, щом покафенее.
В тиган нарязваме лука на кубчета, прибавяме малко олио и запържваме, след което прибавяме настъргания домат и нарязания на дребно морков.
Запържваме хубаво и щом сме подготвени изсипваме запръжката в сварения фасул и го пускаме да се вари още към 10-15 минути, като прибавяме и подправките.
Вашата фасул яхния е подготвена - поднесете с люто чушле!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




