Даваме ви рецептата за чаровните коледни кифлички и сме убедени,

Даваме ви рецептата за чаровните коледни кифлички и сме уверени, че ще поглеждате към нея и след празниците

Необходими Продукти

●

За тестото

● брашно - 900 г
● прясно мляко - 250 мл
● вода - 250 мл
● квас - 1/2 кубче
● олио - 100 мл
● захар - 3 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● яйца - 2 бр.
●

За плънката

● сладко
● локум
● течен шоколад

Начин на подготвяне

Маята размиваме в малко топла вода дружно с 1 с.л. захар, солта и 2 с.л. брашно.

Останалото брашно пресяваме. Замесваме меко тесто, като прибавяме маята към брашното и останалите артикули (без жълтъците).

Оставяме тестото за кифлички на топло да втаса. Втасалото тесто разделяме на топки и всяка една разточваме. Изрязваме триъгълници, в необятната част на всеки слагаме плънка по-избор и навиваме на сладки кифлички.

Подреждаме в тава, като оставяме разстояние сред тях. Оставяме коледните кифлички да втасат, мажем с жълтък и печем в авансово загрята фурна до подготвеност.

Оставяме ги да се охладят и поръсваме щедро с пудра захар.

Ароматни и неустоими сладки коледни кифлички!