Даваме оценка 10 на този кекс, защото е страшно вкусен

Даваме оценка 10 на този кекс, тъй като е ужасно апетитен и елементарен

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 150 мл
● ванилия - 1 ч.л. с мирис на канела
● какао - 2 цялостни ч.л.
● олио - 50 мл
● тиквички - 1 бр. междинна
● бакпулвер - 2 ч.л.
● брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
●

глазура

● пудра захар - 1 ч.ч.
● лимонен сок - 2 - 3 с.л.
● бадеми - 5 - 6 бр. нарязани

Начин на подготвяне

Разбиват се яйцата със захарта с миксер, прибавяме прясно мляко, ванилия с мирис на канела, какао, олио.

Разбърква се и най-после прибавяме брашното с бакпулвера. Тиквичката се обелва и настъргва на едро ренде.

След 5 минути се отцежда и прибавя в кексовата примес и още веднъж се разбърква, с цел да се смесят продуктите.

Сипваме върху хартия за печене в правоъгълна тавичка и печем в загрята фурна 180 градуса за 30 минути, проба с съчка да излезе суха. Изважда се блата върху решетка да се охлади.

В купа разрушаваме пудра захар с лимонен сок на гъста каша. Нарязваме кекса на части и с лъжичка се намазва всяко парче с лимоновата глазура.

Бадемите се нарязват с нож и се поръсват от горната страна. Охладеният кекс се сервира. Ще се изненадате какъв брой апетитен кекс се получи, просто пробвайте.

Кексът с тиквички и лимонова глазура е подготвен.