Дали в Рая посрещат новодошлите с такава ябълкова медена пита?Необходими

Дали в Рая посрещат новодошлите с такава ябълкова медена пита?

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● вода - 100 мл
● квас - 1 ч.л. суха
● сол - 1 к.л.
● захар - 2 с.л.
● олио - 3 с.л.
● брашно - 350 - 400 г
● мед - 1 с.л. за намазване
● ябълки - 2 бр.
● канела - 1 ч.л.
● захар - 2 с.л. за ябълките
● червени боровинки - 10 бр.
● масло - 1 с.л.

Начин на подготвяне

В купа сипете брашното, добавeте в средата му сухата квас, солта и захарта. Разбърква се с вилица, с цел да се смесят сухите съставки. Добавя се яйцето, водата и олиото, замесва се тесто и оставяме на топло за 30 минути, с цел да втаса.

През това време ябълките се срязват на две, почистваме семената и нарязваме на полумесеци. Половинката от едната ябълка се обелва и нарязва на кубчета в купа, като се разбърква със захарта, канелата и алените боровинки.

Готовото тесто се разточва като пица на фино и слагаме в намаслена тава. Отгоре в кръг се нареждатрезени ябълка, а в средата ябълковите кубчета. Разпределяме по малко масло по пицата и печем в загрята фурна 180 градуса за 25-30 минути. Изважда се, намазваме с течен мед и сервираме.