Най-здравословната закуска в света: Тайна за дълголетие от Коста Рика
Дълголетието постоянно е било обект на проучване и ентусиазъм. Дан Бютнер, знаменит откривател на тайните на дълголетието, открива една от тях в дребното село Никоя в Коста Рика. Той назовава локалното ядене „ най-здравословната закуска в света “ – композиция от елементарни, само че мощни съставки, които освен удължават живота, само че и оферират редица здравословни изгоди.
Рецептата за здраве и дългоденствие
Закуската включва черен фасул, дългозърнест бял ориз, царевични тортили, лук, червени чушки и локални билки. Особеността на тази композиция е в питателните стойности:
Черен фасул – богат на антиоксиданти, калий и витамини от група В, бобът съдържа антоцианини, които намаляват кръвното налягане, контролират инсулина и поддържат здравето на дебелото черво.
Царевични тортили – приготвени по обичайната рецепта с тесто от дървесна пепел, те са източник на витамин В и комплицирани въглехидрати с невисок гликемичен показател, поддържащи постоянна сила денем.
Ориз и фасул – класическата композиция основава цялостен протеин с всички съществени аминокиселини, нужни за крепко тяло.
Ползи за здравето
Тази закуска се свързва с понижаване на риска от хронични болести като рак и сърдечносъдови проблеми. Благодарение на естествените съставки и простата подготовка, тя поддържа здравето на храносмилателната система, форсира метаболизма и спомага за регулирането на кръвната захар.
Местно кафе – съвършеният свършек
Местните поданици приключват закуската с кафе, приготвено от сорта грах, което е богато на антиоксиданти и кофеин. Напитката подтиква метаболизма и способства за по-добра централизация и сила.
Достъпна и практична
Едно от преимуществата на тази закуска е, че коства едвам $4,23 на порция и може да бъде приготвена авансово за цяла седмица. Това я прави освен здравословен, само че и наличен избор за всеки.
Какво можем да научим от Никоя?
Тайната на дълголетието в Никоя не е единствено в храната, само че и в метода на живот – баланс, елементарност и непосредственост до природата. Включването на детайли от тази закуска в всекидневието може да бъде първата стъпка към по-здравословен и пълностоен живот.
Дали най-здравословната закуска в света ще откри място на вашата софра?
Рецептата за здраве и дългоденствие
Закуската включва черен фасул, дългозърнест бял ориз, царевични тортили, лук, червени чушки и локални билки. Особеността на тази композиция е в питателните стойности:
Черен фасул – богат на антиоксиданти, калий и витамини от група В, бобът съдържа антоцианини, които намаляват кръвното налягане, контролират инсулина и поддържат здравето на дебелото черво.
Царевични тортили – приготвени по обичайната рецепта с тесто от дървесна пепел, те са източник на витамин В и комплицирани въглехидрати с невисок гликемичен показател, поддържащи постоянна сила денем.
Ориз и фасул – класическата композиция основава цялостен протеин с всички съществени аминокиселини, нужни за крепко тяло.
Ползи за здравето
Тази закуска се свързва с понижаване на риска от хронични болести като рак и сърдечносъдови проблеми. Благодарение на естествените съставки и простата подготовка, тя поддържа здравето на храносмилателната система, форсира метаболизма и спомага за регулирането на кръвната захар.
Местно кафе – съвършеният свършек
Местните поданици приключват закуската с кафе, приготвено от сорта грах, което е богато на антиоксиданти и кофеин. Напитката подтиква метаболизма и способства за по-добра централизация и сила.
Достъпна и практична
Едно от преимуществата на тази закуска е, че коства едвам $4,23 на порция и може да бъде приготвена авансово за цяла седмица. Това я прави освен здравословен, само че и наличен избор за всеки.
Какво можем да научим от Никоя?
Тайната на дълголетието в Никоя не е единствено в храната, само че и в метода на живот – баланс, елементарност и непосредственост до природата. Включването на детайли от тази закуска в всекидневието може да бъде първата стъпка към по-здравословен и пълностоен живот.
Дали най-здравословната закуска в света ще откри място на вашата софра?
Източник: edna.bg
КОМЕНТАРИ