Да знаете само как се услаждат кюфтетата на бай ДанчоНеобходими

Да знаете единствено по какъв начин се услаждат кюфтетата на бай Данчо

Необходими Продукти

● кайма - 500 г (свинско и телешко 70/30)
● лук - 1 глава
● черен пипер
● сол
● самун - 3 филии
● газирана вода - 1 ч.ч.
● чубрица
● риган
● кимион
● магданоз - свеж
● жълтъци - 1 бр., в случай че се пържат

Начин на подготвяне

Каймата се подправя на усет и се омесва хубаво, не по-малко от 10 мин. Оставя се в ледник да втаса за не по-малко от 12 часа.

Когато е подготвена се замесва с накиснатия в газирана вода самун и с намазнени ръце оформяме кюфтетата. Оставяме за 1 час да преседят по този начин и ги печем на скара.

Ако желаеме да ги пържим, просто към сместа прибавяме един жълтък.

Кюфтетата на бай Данчо са подготвени.