Да си припомним вкуса на детствотоНеобходими Продукти● боб - 500

Да си напомним усета на детството

Необходими Продукти

● фасул - 500 г
● моркови - 1 бр.
● зелен лук - 4 - 5 стръка или 1 глава остарял
● чушки - 1 бр. (може и суха)
● домати - 1 бр. настърган или доматен сос
● черен пипер
● червен пипер
● брашно
● олио
● магданоз
● джоджен
● целина
● сол

Начин на подготвяне

Сваряваме си боба за 20 минути, изцеждаме и измиваме. Слагаме в гювеча и прибавяме всичко, само че без аления пипер, брашното и олиото.

Наливаме вода 3-4 пръста над боба. Слагаме във фурната и я загряваме на 180-200 градуса. Печем до подготвеност.

Запържваме си в тиган пипера и брашното и изсипваме в гювеча, връщаме във изключената към този момент фурна за няколко минути.