Да сготвим заедно това вкусно и ароматно ястие!Необходими Продукти● ориз

Да сготвим дружно това вкусно и ароматно ядене!

Необходими Продукти

● ориз - 12 супени лъжици
● лук - 100 г дребни лукчета
● гъби - 200 г пресни
● брашно - 4 супени лъжици
● сметана - 8 кафени лъжички
● жълтъци - 2 бр.
● зехтин - 4 супени лъжици
● сол
● индийско орехче

Начин на подготвяне

Оризът се сварява в подсолена вода. Лукът се задушава със зехтин в захлупена тенджера на слаб огън 20 минути. Прибавят се нарязаните гъби и се задушават още 5 минути.

Подсолява се, наръсва се с щипка настъргано индийско орехче и се снема от огъня. Прибавя се брашното и се разбърква.

Сметаната се смесва с жълтъците, прибавя се към лука с гъбите и се разбърква. Слага се оризът.

Ястието се сервира горещо.