Да разрежеш бавно рулото и топеното сирене бавно да се

Да разрежеш постепенно рулото и топеното сирене постепенно да се стече от вътрешната страна - единствено поради тази панорама си коства незабавно да го приготвите

Необходими Продукти

● кайма - 800 г
● картофи - 600 г сварени
● сирене - 150 г топено
● мариновани гъби - 150 г
● кашкавал - 35 г
● олио

Начин на подготвяне

Върху намазано с олио фолио, разстиламе каймата, която е авансово овкусена с кимион. Върху нея слагаме леко посолени и намачкани картофи.

Настъргваме топеното пушено сирене и най-отгоре нареждаме нарязаните по дължина гъби.

Рулото се завива от към дългата страна, като хубаво се стяга. Поръсваме го с настърган кашкавал и го слагаме в намазана с олио тава.

Печем го на 220 градуса за 30 минути.

Режем го когато е към този момент изстинало, с цел да не се разтече топеното сирене.