Да приветстваме днешния ден с един сезонен сладкиш с тиква

Да приветстваме днешния ден с един сезонен сладкиш с тиква - добра компания за кафе и чай.

Необходими Продукти

● печена тиква - 2 ч.ч. пасирана
● олио - 1/2 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
● овесени ядки - 1/2 ч.ч.
● фурми - без костилки, 6 броя
● захар - 1/2 ч.ч.
● брашно - 1.5 ч.ч.
● гореща вода - 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 10 г
● лимонен сок - 1 с.л
● кокосови стърготини - 2 с.л. за поръсване

Начин на подготвяне

Влажен веган сладкиш с тиква - за сладостен и паметен ден.

Към пасираната печена тиква прибавяме захарта, олиото и водата и разрушаваме добре с телена бъркалка.

Следва бакпулвера, като шупне сместа, се прибавят нарязаните фурми, лимонен сок, овесени ядки и брашното.

Следва горещата вода.

Разбърква се и тази примес се изсипва в намазана с олио тавичка с подобаващ размер. Исках бързо изпичане и употребих огромна тава, само че съгласно мен ще е идеално да се употребява тава с диаметър към 26 см.

Пекох веган сладкиша на 170 градуса с вентилатор до суха съчка към 20 мин. Проверявайте.

Отгоре поръсих тиквения сладкиш с малко кокосови стърготини. Стана благоуханен и апетитен!

Отличен сладкиш без яйца и мляко.

Чудесен старт на деня!