Ябълкови мини сладкиши
Да приготвите тези мини медени сладкиши с ябълки, които не лишават доста време, не е по никакъв начин мъчно. Дори тези, които са на диета, могат да ги похапнат без скрупули.
Необходими артикули:
270 г брашно 130 мл мляко 2 яйца 50 мл олио 60 г захар 8 г бакпулвер 1 с. л. мед 1 ябълка – обелена и нарязана на тънки резени сладко от кайсии без добавена захар кокосови стърготини по изборНачин на подготвяне:
Разбийте яйцата в купа, прибавете захарта и олиото, след което разбъркайте добре с бъркалка.
Добавете меда и разбъркайте.
Налейте млякото, разбъркайте за 1 минута.
Пресейте брашното дружно с бакпулвера.
Трябва да получите примес с кремообразна консистенция.
Прехвърлете я в сладкарски пош и изстискайте кръгчета в застлана с хартия за печене тава.
Върху всяко резенче сложете три тънки резена ябълка.
Сложете да се пекат в авансово загрята фурна за 30 минути на 180 градуса.
Украсете готовите мини медени сладкиши със сладко и кокосови стърготини.