Да, да...бабините саНеобходими Продукти● кисело мляко - 250 г● сода

Да, да...бабините са

Необходими Продукти

● кисело мляко - 250 г
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● сирене - 200 г козе
● брашно - колкото поеме
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Содата се разтваря в киселото мляко.

Добавя се сиренето.

Прибавя се брашно и се меси, до момента в който получите меко тесто.

Тестото би трябвало да престои по този начин към един час на топло.

Разточва се с дебелина 0.5 см.

Реже се на правоъгълници.

Бухтите се пържат в добре загрята лой.