Всеки трябва да го знае: Тиквата много полезна за здравето, но не всеки може да я яде
Д-р Тони Пероне е прочут диетолог и нутрологист. Популярен е измежду холивудските звезди, като Ръсел Кроу да вземем за пример
Холивудският диетолог доктор Тони Пероне дава няколко потребни съвета, малко преди да е настъпил пика на сезона на тиквата.
Добре е да се вслушате в това, което известният в Лос Анджелис диетолог има да ви каже за тиквата.
Тиквата е обичан зарзават през есенния сезон.
Доста хора обичат да ядат тиква. Някои избират да я пекат, а други употребяват единствено семената на тиквата.
Достатъчно е изписано и казано за потребните свойства на тиквата. Но за някои хора този артикул би могъл да бъде рисков и да донесе куп вреди. Нека да разберем за кого тиквата е противопоказна и за какво.
1. Тиква и диабет
Тиквата има много висок гликемичен показател, което значи, че нейното ползване може да аргументи неочаквани скокове на кръвната захар. Следователно, тя е противопоказана за хора, страдащи от диабет.
2. Мазен черен дроб и намаляване
Важно за хората, които страдат от лоен черен дроб, както и за тези, които просто желаят да смъкват някой и различен кг! Много специалисти споделят, че тиквата оказва помощ да отслабнете, само че има някои нюанси, предизвестява доктор Тони Пероне. Високият гликемичен показател на тиквата прави мъчно отслабването. Тук цялата ловкост е в метода на подготвяне. Ако не желаете да се откажете от тиквата, по-добре е да изберете предписания със сурова тиква. По този метод тиквата има по-нисък гликемичен показател и се резервират всички потребни витамини, които са в нея.
3. Тиква и гастрит
Този зарзават има алкализиращи свойства и много мощно потиска киселинната среда. Това може да бъде рисково за тези, които страдат от гастрит с ниска киселинност и други нарушавания на киселинно-базовия баланс. Също по този начин е по-добре хора със стомашна язва и язва на дванадесетопръстника да изключат тиквата от своето меню.
4. Тиквени семки
Този деликатес не е належащо да ви заблуждава. Печените тиквени семки, които не са белени, унищожават зъбния гланц. Този факт няма научно удостоверение, само че въпреки всичко лекар Тони Пероне предлага да изплаквате устата си откакто ядете тиквени семки. Вредата от белените сурови тиквени семки, както и от печените такива, е че те съдържат салицилова киселина, която може да провокира инфектиране на лигавицата на стомашно-чревния тракт. Това е рисково за пациентите с гастрит и язва.
Освен това, тиквените семки са висококалорийни. В 100 грама тиквени семки се съдържат 556 калории. А непрекъснатото чоплене на печени тиквени семки води до осоляване на тъканите на тялото и отделянето на соли в ставите. Не се предлага да ядете повече от 50 грама семки дневно.
5. Сурова тиква
Имайте поради, че суровата тиква провокира мощни чревни колики. В никакъв случай не трябва да я ядете на гладно, или да пиете сок от сурова тиква, преди да сте закусили.
Полезните свойства на тиквате от време на време надвишават вредата. Безспорно, този зарзават съдържа доста потребни витамини и минерали. Освен това, тиквата отстранява непотребния холестерол от тялото, шлаките и токсините. Използването ѝ служи като предварителна защита на атеросклерозата.
Тиквата може и е належащо да се употребява, само че в случай че имате противопоказания от листата нагоре, би трябвало внимателно да следите количеството тиква в храната и да изберете верния метод на подготвяне. Затова лекар Тони Пероне не споделя, че би трябвало да се откажете изцяло от тиква, просто помнете – потреблението на тиквата би трябвало да бъде умерена!
Инфо: lekuvai
