Чудно мезе или основно хапване от бирени картофки с крилца

Чудно мезе или главно ядене от бирени картофки с крилца на фурна

Необходими Продукти

● пресни картофи - 600 г
● пилешки крилца - 8 бр.
● бира - 200 мл светла
● олио - 2 с.л.
● червен пипер - 1/2 с.л.
● чубрица - 1/2 с.л.
● джоджен - 1/2 ч.л.
● целина - 1/2 ч.л.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Картофите измиваме усърдно и сваряваме до полуготовност.

Отцеждаме ги от водата и ги оставяме да изстинат.

След това ги режем на колелца и овкусяваме с подправките.

Разбъркваме хубаво, с цел да се овкуси всяко картофче.

Добавяме в тавата и пилешките крилца, като се стараем крилцата да останат изпод, а картофите да ги покриват.

Наливаме бирата и печем бирените картофки с крилца на фурна в загрята на 180 градуса печка, до момента в който се изпари течността.