Чудничък е лимоновият кекс - у дома го очакват с

Чудничък е лимоновият кекс - вкъщи го чакат с неспокойствие

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● олио - ¼ ч.ч.
● лимони - 1 бр. сока и кората (настъргана на ренде)
● ванилия - 1 прахче
● бакпулвер - 1 бр.
● брашно - 3 ч.ч.

Начин на подготвяне

За домашния кекс в купа смесете яйцата и захарта, разбийте ги на бухнал крем с миксера.

Прибавете ванилията, млякото, олиото и лимоновия сок, разбъркайте още веднъж.

Пресейте брашното и прибавете бакпулвера, разбъркайте и добавяйте към сместа на стадии при непрестанно бъркане.

Прибавете настърганата лимонова кора, разбъркайте до еднородна примес.

Сипете сместа в кексова форма, авансово намаслена с олио и поръсена със захар, с цел да не залепва.

Поставете формата във авансово нагрята на 170 градуса и печете лимоновия кекс за към 1 час или до подготвеност.

Лимонов кекс с прясно мляко и яйца е чудноват сладкиш за кафе.