Чудна баничка с вкусна зеленчукова плънка от картофи и гъбки

Чудна баничка с вкусна зеленчукова плънка от картофи и гъбки Ммм, ароматът е необикновен

Необходими Продукти

● кори за баница - 500 г
● гъби - 200 г
● картофи - 4 приблизително огромни
●

За заливката

● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 1/2 кофичка (200 г)
● сода - 1/2 ч.л.

Начин на подготвяне

Сварете си картофите. В тиган си запържете напълно леко нарязаните гъбки, овкусени с черен пипер и сол.

След като картофите са добре сварени и нарязани на дребни кубченца, ги смесете с към този момент готовите гъби и разбъркайте добре.

Корите за баница се вадят две по две.

Първата намажете с олио, а втората - със сместа (като още веднъж можете да поръсите с няколко капки олио върху сместа).

Навиват се и поредно се слагат в тава, покрита с хартия за печене.

Пече се на 180 градуса до подготвеност на баницата.

Баницата с картофи и гъби е подготвена.