Рецепта за най-вкусната мусака с невероятно пухкава заливка
Чудите се какво ви се похапва? Навярно нещо елементарно, бързо, вкусно и обичайно! Какво ще кажете за една необикновено лесна и вкусна мусака, чиято заливка е толкоз богата и пухкава, че би нарушила всяка диета?
Предлагаме ви да не го мислите повече, а да се заемете с приготвянето на това потвърдено апетитно обичайно ядене.
Отворете шкафа в кухнята и вижте какви артикули още да си набавите.
Ето го и листата:
За мусаката:
• 1 кг картофи
• 1 кг кайма
• 1 морков
• 1 глава лук
• 1 домат
• Черен пипер
• Чубрица
• Сол
• олио
За заливката:
• 1 кофичка кисело мляко
• 3 яйца
• 150 грама кашкавал
• 1 с.л. брашно
Ето, че пристигна моментът за кулминационната част, а точно самото подготвяне на ястието. Оставете си 40 минути, с цел да подготвите продуктите.
Най-напред можете да започнете с обелването и рязането на картофите на дребни кубчета. Според българската стопанка, това е най-досадната част поради която неведнъж се отхвърляме да приготвим мусака.
Не е чак толкоз трудоемко, единственият минус е, че лишава повече време. След като нарежете картофките, преминете към разчистване и рязане на моркова, домата и лука.
![Най-лесната рецепта за мусака]( "Най-лесната рецепта за мусака")
Най-лесната рецепта за мусака
Всички обичаме да си похапваме обичайна българска мусака, само че някои млади домакини нямат смелостта да пробват да я подготвят, а тря...
В тиган загрейте малко олио и поставете нарязаните на ситно лук и морков. След като добият златист тен, прибавете и каймата. Разбърквайте пламенно, тъй че да се смеси с останалите артикули. Добавете домата, нарязан на кубчета и продължете да готвите. Добавете и подправките.
След 5 – 6 минути прибавете и нарязаните на кубчета картофи. Оставете по този начин известно време, до момента в който усетите се смесят и ароматите изпълнят цялото помещение.
Пригответе си квадратна, кръгла или правоъгълна тавичка и изсипете наличието от тигана в нея.
Долейте към половин чаена чаша вода или по ваша преценка. Сложете мусаката да се пече в авансово загрята фурна на 180 градуса. Печенето зависи доста от сорта картофи, които сте употребявали за приготвянето на мусаката.
![Рецепта за мусака с пухкава заливка]( "Рецепта за мусака с пухкава заливка")
Рецепта за мусака с пухкава заливка
Знаете ли кое обичано ядене се подготвя може би във всяка българска кухня? Вероятно към този момент се досещате - мусака! За множеството от нас не пре...
Можете понякога да проверявате с виличка дали са омекнали задоволително картофите.
Започнете с подготвяне на заливката, до момента в който муската не се сготви изцяло. В купа разбъркайте всяка една от съставките и отмерено полейте с тях мусаката.
Печете, до момента в който не се получи прелестен златист тен. Това е всичко.
Сервирайте с лъжица – две кисело мляко и похапнете с приятност. Тази рецепта освен ще ви плени, само че и ще желаете да я приготвяте отново и отново!
Още от РЕЦЕПТИ:
Предлагаме ви да не го мислите повече, а да се заемете с приготвянето на това потвърдено апетитно обичайно ядене.
Отворете шкафа в кухнята и вижте какви артикули още да си набавите.
Ето го и листата:
За мусаката:
• 1 кг картофи
• 1 кг кайма
• 1 морков
• 1 глава лук
• 1 домат
• Черен пипер
• Чубрица
• Сол
• олио
За заливката:
• 1 кофичка кисело мляко
• 3 яйца
• 150 грама кашкавал
• 1 с.л. брашно
Ето, че пристигна моментът за кулминационната част, а точно самото подготвяне на ястието. Оставете си 40 минути, с цел да подготвите продуктите.
Най-напред можете да започнете с обелването и рязането на картофите на дребни кубчета. Според българската стопанка, това е най-досадната част поради която неведнъж се отхвърляме да приготвим мусака.
Не е чак толкоз трудоемко, единственият минус е, че лишава повече време. След като нарежете картофките, преминете към разчистване и рязане на моркова, домата и лука.
Всички обичаме да си похапваме обичайна българска мусака, само че някои млади домакини нямат смелостта да пробват да я подготвят, а тря...
В тиган загрейте малко олио и поставете нарязаните на ситно лук и морков. След като добият златист тен, прибавете и каймата. Разбърквайте пламенно, тъй че да се смеси с останалите артикули. Добавете домата, нарязан на кубчета и продължете да готвите. Добавете и подправките.
След 5 – 6 минути прибавете и нарязаните на кубчета картофи. Оставете по този начин известно време, до момента в който усетите се смесят и ароматите изпълнят цялото помещение.
Пригответе си квадратна, кръгла или правоъгълна тавичка и изсипете наличието от тигана в нея.
Долейте към половин чаена чаша вода или по ваша преценка. Сложете мусаката да се пече в авансово загрята фурна на 180 градуса. Печенето зависи доста от сорта картофи, които сте употребявали за приготвянето на мусаката.
Знаете ли кое обичано ядене се подготвя може би във всяка българска кухня? Вероятно към този момент се досещате - мусака! За множеството от нас не пре...
Можете понякога да проверявате с виличка дали са омекнали задоволително картофите.
Започнете с подготвяне на заливката, до момента в който муската не се сготви изцяло. В купа разбъркайте всяка една от съставките и отмерено полейте с тях мусаката.
Печете, до момента в който не се получи прелестен златист тен. Това е всичко.
Сервирайте с лъжица – две кисело мляко и похапнете с приятност. Тази рецепта освен ще ви плени, само че и ще желаете да я приготвяте отново и отново!
Още от РЕЦЕПТИ:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ