Който казва, че не обича шоколад, вероятно лъже
Чудили ли сте се за какво, откакто сте изяли цялостен шоколад или преполовили кутия бонбони, желанието ви да хапнете сладко не понижава, а в противен случай - усилва се съразмерно на погълнатото количество? си задава този въпрос преди години. И в търсене на отговора за какво това се случва, стартира своите опити с шоколадовите бонбони.
Милена, по какъв начин стартира всичко?
От дребна доста обичам шоколад. С годините, стигнах до там, че
“изяждах по един шоколад всяка вечер, само че вместо да се усещам по-добре, се усещах все по-зле. ”
Количеството шоколад, се усилваше, само че в действителност не задоволяваше сетивата ми. В един миг открих, че съм в някакъв капан.
Като се роди второто ни дете, вкъщи започнахме да се храним по-осъзнато. Допълнително се оказа, че то има алергия към някои артикули. И в търсене на това за какво се пристрастяваме и по какъв начин да предложа на детето първокласен шоколад без алергени, опитите ми за сурови бонбони, облечени в шоколад, започнаха. Когато преди години направих първия домакински бонбон със спирулина, мъжът ми сподели " Този бонбон бих могъл да го хапвам цялостен живот ". Затова, когато го попитах какво желае за рождения си ден, напълно естествено той отговори: „ Да почерпя в офиса с твоите бонбони. ”
Така се сблъсках с първите си 150 бонбона. Малко по-късно за цифровото събитие Webit желаеха да направя над 1500 бонбона. В този момент се сблъсках с действителността - да основа такова количество бонбони, които да наподобяват добре, да са постоянни във времето и да се харесат на всички! Оказа се огромно предизвикателство. Започнах да опитвам по метода на проба - неточност – по този начин отпътуваха много килограми първокласен шоколад. Но пък вкъщи несъмнено се радваха на несполучливите ми опити. След събитието чух от напълно непознати хора, които нямаха и концепция кой е правил бонбоните, че това са едни от най-хубавите шоколадови бонбони, които са опитвали. Това ми даде тласък и религия, че не би трябвало да изгубвам повече време, а да разкрия моята шоколадова пристрастеност и задача в същинската й светлина.
Казваш „ задача ”? Каква задача?
Да предложа на фамилията си, а в този момент и на доста повече хора нещо същинско, друго, вкусно и запаметяващо се. Хората да схванат каква е разликата сред кутия бонбони и кутия неповторимо прекарване.
“Защото не е нужно да изядеш една кутия (или 1 шоколад), с цел да усетиш приятност. ”
Можеш да го постигнеш и с 1-2 бонбона или хапки, осъзнато похапване на шоколад. За година и половина съумях да превъзпитам усета на щерка ми и нашия в фамилията като цяло. От едни, пристрастени към сладките шоколади с палмови мазнини и изкуствени аромати, хора, ние се превърнахме в ценители на всяка дребна хапка първокласен бонбон. И да, несъмнено здравословен, тъй като в пълнежите на бонбоните DeliFideli влагам единствено качествени първични материали и естествени съставки – ядки, тахани, мака, матча, сушени плодове, подправки, чесън...
Опитай да си приготвиш
Бонбони с чесън?!
Даа, в действителност това е един неповторим и в действителност вълнуващ усет. На последните събития се оказа един от топ 5 обичаните усети! Разбира се, имаме и други по-класически усети – ноазет, лешници и какао, сусам и какао, пистачо, годжи бери, спирулина, портокал, кокос и бадем, сини сливи, череша и бадем, кафе. Ганашите ни са разнообразни, тъй като сметаната, която употребяваме е без хидрогенирани мазнини, консерванти и стабилизатори (само погледнете листата им на кутиите), подобаваща и за вегани и хора с алергии и хранителни непоносимости към млечни артикули. Затова и бонбоните са с валидност до месец, само че нямаме данни до в този момент кутия бонбони да е оживяла повече от ден:)
Какво би отправила като благопожелание към читателите?
Да погледнат към себе си, към потребностите на тялото си и да се замислят, това ли е най-хубавото което му дават, преди да похапнат. Тялото ни непрекъснато дава сигнали какво е добре и какво не за него. И в случай че се вслушаме, ще открием нови, доста разнообразни усети, за които то жадува.
Щом едно 8- годишно дете, ходещо на учебно заведение, може да издържи повече от 3 месеца на доста непоколебим режим, да носи храната си в учебно заведение и да се гордее с това, да се излекува от непоносимости, макар заобикалящия ни свят, значи няма опрощение за нас възрастните, че не можем да даваме качествена храна на себе си.
Милена показа някои моменти от шоколадовата магия, която твори:
Виж какво още твори
Милена, по какъв начин стартира всичко? От дребна доста обичам шоколад. С годините, стигнах до там, че
“изяждах по един шоколад всяка вечер, само че вместо да се усещам по-добре, се усещах все по-зле. ”
Количеството шоколад, се усилваше, само че в действителност не задоволяваше сетивата ми. В един миг открих, че съм в някакъв капан.
Като се роди второто ни дете, вкъщи започнахме да се храним по-осъзнато. Допълнително се оказа, че то има алергия към някои артикули. И в търсене на това за какво се пристрастяваме и по какъв начин да предложа на детето първокласен шоколад без алергени, опитите ми за сурови бонбони, облечени в шоколад, започнаха. Когато преди години направих първия домакински бонбон със спирулина, мъжът ми сподели " Този бонбон бих могъл да го хапвам цялостен живот ". Затова, когато го попитах какво желае за рождения си ден, напълно естествено той отговори: „ Да почерпя в офиса с твоите бонбони. ”
Така се сблъсках с първите си 150 бонбона. Малко по-късно за цифровото събитие Webit желаеха да направя над 1500 бонбона. В този момент се сблъсках с действителността - да основа такова количество бонбони, които да наподобяват добре, да са постоянни във времето и да се харесат на всички! Оказа се огромно предизвикателство. Започнах да опитвам по метода на проба - неточност – по този начин отпътуваха много килограми първокласен шоколад. Но пък вкъщи несъмнено се радваха на несполучливите ми опити. След събитието чух от напълно непознати хора, които нямаха и концепция кой е правил бонбоните, че това са едни от най-хубавите шоколадови бонбони, които са опитвали. Това ми даде тласък и религия, че не би трябвало да изгубвам повече време, а да разкрия моята шоколадова пристрастеност и задача в същинската й светлина.
Казваш „ задача ”? Каква задача? Да предложа на фамилията си, а в този момент и на доста повече хора нещо същинско, друго, вкусно и запаметяващо се. Хората да схванат каква е разликата сред кутия бонбони и кутия неповторимо прекарване.
“Защото не е нужно да изядеш една кутия (или 1 шоколад), с цел да усетиш приятност. ”
Можеш да го постигнеш и с 1-2 бонбона или хапки, осъзнато похапване на шоколад. За година и половина съумях да превъзпитам усета на щерка ми и нашия в фамилията като цяло. От едни, пристрастени към сладките шоколади с палмови мазнини и изкуствени аромати, хора, ние се превърнахме в ценители на всяка дребна хапка първокласен бонбон. И да, несъмнено здравословен, тъй като в пълнежите на бонбоните DeliFideli влагам единствено качествени първични материали и естествени съставки – ядки, тахани, мака, матча, сушени плодове, подправки, чесън...
Опитай да си приготвиш
Бонбони с чесън?! Даа, в действителност това е един неповторим и в действителност вълнуващ усет. На последните събития се оказа един от топ 5 обичаните усети! Разбира се, имаме и други по-класически усети – ноазет, лешници и какао, сусам и какао, пистачо, годжи бери, спирулина, портокал, кокос и бадем, сини сливи, череша и бадем, кафе. Ганашите ни са разнообразни, тъй като сметаната, която употребяваме е без хидрогенирани мазнини, консерванти и стабилизатори (само погледнете листата им на кутиите), подобаваща и за вегани и хора с алергии и хранителни непоносимости към млечни артикули. Затова и бонбоните са с валидност до месец, само че нямаме данни до в този момент кутия бонбони да е оживяла повече от ден:)
Какво би отправила като благопожелание към читателите? Да погледнат към себе си, към потребностите на тялото си и да се замислят, това ли е най-хубавото което му дават, преди да похапнат. Тялото ни непрекъснато дава сигнали какво е добре и какво не за него. И в случай че се вслушаме, ще открием нови, доста разнообразни усети, за които то жадува.
Щом едно 8- годишно дете, ходещо на учебно заведение, може да издържи повече от 3 месеца на доста непоколебим режим, да носи храната си в учебно заведение и да се гордее с това, да се излекува от непоносимости, макар заобикалящия ни свят, значи няма опрощение за нас възрастните, че не можем да даваме качествена храна на себе си.
Милена показа някои моменти от шоколадовата магия, която твори:
Виж какво още твори
Източник: hera.bg
КОМЕНТАРИ