Чудихме се дълго защо се наричат Странджанки...След това просто решихме

Чудихме се дълго за какво се назовават Странджанки...След това просто взехме решение да си похпваме, без доста, доста да му мислим

Необходими Продукти

● самун - 8 бр.
● кайма - 400 г (домашна, овкусена)
● подправки - за каймата
● сол - 8 г
● кимион - 5 г
● чубрица - 60 г
● черен пипер - 1 ч.л.
● червен пипер - 15 г пикантен
● захар - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Каймата омесвам хубаво с подправките и оставям да престои 3-4 часа.

Мажа филиите с овкусената кайма и пека във фурната (предварително загряла) на горен реотан на 200 градуса за 3-4 мин.