Чудесно знаете, че можем да си изядем и сами всички

Чудесно знаете, че можем да си изядем и сами всички кифлички, само че ще запазим най-малко една за вас, тъй като сте ни другари

Необходими Продукти

● прясно мляко - 250 мл
● вода - 250 мл топла
● квас - 21 г
● олио - 100 мл
● захар - 3 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● яйца - 2 бр.
● брашно - 800 - 900 г
● локум

Начин на подготвяне

Разтворете маята със захарта в топло прясно мляко. Заедно с останалите артикули замесете меко тесто.

Оставете да втаса, до момента в който удвои размера си. Разточете на огромна кора и я нарежете на триъгълници.

В необятната част на всеки триъгълник поставете парче локум. Завийте на кифлички и ги наредете в тава.

Оставете да втасат, намажете ги с разрушен жълтък с малко прясно мляко.

Печете пухкавите кифлички с локум на 180 градуса за към 25-30 минути.