Чудесна гарнитура към месце или друго ястие - класическа салата

Чудесна гарнитура към месце или друго ядене - класическа салата Дзадзики

Необходими Продукти

● кисело мляко - 300 г гъсто
● краставици - 1 брой
● оцет - 3 с.л. от бяло вино
● чесън - 2 скилидки
● копър - 6 стръка
● черен пипер - 2 щипки
● мента - 3 листа
● зехтин - 2 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Обелете краставицата и я настържете. Поръсете със сол и лъжица оцет.

Прехвърлете настърганата краставица върху чиста забрадка и изцедете доста добре сока.

Сипете я в дълбока купа, прибавете към нея киселото мляко, останалото количество оцет, пасирания чесън и зехтин.

Разбъркайте и поръсете с листенца мента и копъра.

Овкусете получената млечна салата с черен пипер и още малко зехтин.

Традиционната гръцка салата Дзадзики е подготвена.