Ябълков сладкиш с овесени ядки и течен шоколад
Необходими Продукти
● овесени ядки - 100 г● брашно - 75 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
● канела - 1/2 ч.л.
● ванилия - 1 прахче (0.2 г)
● олио - 70 мл
● яйца - 1 бр.
● захар - 50 г
● ябълки - 2 бр.
● лимонен сок - 1 ч.л.
● орехи - 1 шепа
● течен шоколад - 200 г
Начин на подготвяне
В купа смесете продуктите, като ги добавяте поредно овесените ядки, пресятото брашно, бакпулвера, канелата, ванилията, разбъркайте добре.
Прибавете олиото, яйцето и захарта, разбъркайте още веднъж. Обелете и нарежете ябълките на дребни кубчета, залейте ги с лимоновия сок, разбъркайте и прибавете ги към сместа, още веднъж разбъркайте. Нарежете ядките и ги прибавете към сместа и разбъркайте сместа доста добре.
Постелете на дъното на форма за торта с диаметър – 20 см, намажете с олио и разпределете сместа в нея, като притискате и заравнявате с лъжица.
Поставете тавата в авансово нагрята на 180 градуса фурна и печете за към 20 минути, до суха съчка.
Готовия и охладен ябълков сладкиш преместете в подобаваща паница и намажете щедро с течен шоколад.
Ябълковият сладкиш с овесени ядки и течен шоколад е подготвен.
