Чийзкейкът е един от любимите десерти по целия свят и

Чийзкейкът е един от обичаните десерти по целия свят и се комбинира отлично с плодове, ядки и шоколад. Най-хубавото е, че има версии без печене, които се подготвят елементарно вкъщи. Trafficnews.bg предлага рецепта за най-бързия и елементарен чийзкейк под формата на топчета, където най-трудната задача е да бъдат охладени и подготвени за консумация.
Необходими артикули:
200 г несолено крема сирене
100 г натрошени бисквити
25 г пудра захар
бял или мрачен шоколадов топинг
Начин на подготвяне:
Извадете крема сиренето от хладилника към половин час преди подготвяне, с цел да омекне малко. Смесете го с пудра захар, до момента в който получите гладка хомогенна примес.

Добавете натрошените бисквити със сметаната. Чувствайте се свободни да употребявате разнообразни типове: бисквити за чай, кафени или други сходни. Охладете сместа в хладилника за най-малко един час, с цел да се стегне. Разделете охладената примес на по-малки топчета. Поставете ги във фризера за 30-60 минути.

Разтопете бял или мрачен шоколад в пара или микровълнова фурна, след което изсипете върху охладените топчета. Върнете топките във фризера, с цел да стегне изцяло шоколада, по-късно ги поставете в кутия и приберете в хладилника.