Чийз сладкиш с тиква - не е за изпусканеНеобходими Продукти●

Чийз сладкиш с тиква - не е за изпускане

Необходими Продукти

● тиква - 1 кг
● чаени бисквити - 2 отново.
● прясно мляко - 300 мл
● течна сметана - 150 мл сладкарска
● заквасена сметана - 200 г
● захар - 1 ч.ч
● желатин - 2 отново.

Начин на подготвяне

Чаените бисквити се потапят в топло прясно мляко и се подреждат в кръг с диаметър 26 см.

Сладкарската сметана се разрушава и към нея прибавяме 1/2 от захарта. Прибавяме и заквасената сметана.

Единият желатин се разтваря във вода и откакто набъбне, се разтваря на водна баня.

Разтопеният желатин се прибавя към сместа със сметаните.

Сместа за тиквения сладкиш изсипваме върху бисквитите.

Тиквата се сварява и пасира. Към нея прибавяме и останалата захар.

Другото пакетче желатин също се разтваря и откакто набъбне, се разтопява на водна баня. Прибавяме го към тиквата.

Сместа с тиквата изсипваме от горната страна върху вкусния чийзкейк.

По предпочитание чийз сладкишът с тиква може да се декорира с орехи.