Чеснови мини хлебчета се приготвят и без фурна. Ето колко

Чеснови мини хлебчета се подготвят и без фурна. Ето какъв брой лесна е рецептата.

Необходими съставки:

За тестото:

110 мл топло мляко2 ч. л. захар1 ч. л. мая1 чаша брашно¼ ч. л. сол1 с. л. масло

За чесновата примес:

2 с. л. масло2 скилидки чесън1 с. л. листа от кориандър

Приготвяне:

В огромна купа смесете топлото мляко, захарта и маята. Покрийте и оставете за 5 минути.

Добавете брашното, солта и маслото. Разбъркайте, до момента в който се смесят добре съставките и продължете да месите. Покрийте и оставете тестото да втаса за към час или до момента в който удвои размера си.

Докато чакате тестото да втаса, пригответе чесновата примес. В дребна купа смесете маслото, пресования чесън и листата от кориандър.

Разточете тестото и го нарежете на дребни късчета.

Оформете частите на малко топки, след което ги оставете настрани.

Намажете тавата с олио, по-късно я постелете с хартия за печене и започнете да редите топчетата тесто. Покрийте с чиста забрадка, след което оставете да втасат за към 10 минути или до момента в който удвоят размера си.

Намажете от горната страна с приготвената чеснова примес.

Поставете решетка за готвене на пара в огромна тенджера, след което я загрейте авансово за към 5 до 7 минути, преди да поставите тавата вътре.

Вижте още: Баница със спанак

Оставете на приблизително слаб огън за към 15 до 20 минути или до момента в който поруменеят хубаво.

Ако ги печете на фурна, загрейте я на 180 градуса за към 15 минути.

Насладете се на невероятните чеснови мини хлебчета с вашите близки!