Червеният лук е известен още като лилав лук в някои

Червеният лук е прочут още като виолетов лук в някои страни. Това е един от най-полезните зеленчуци, които можем да прибавим в салата, разядка, главно ядене или да похапваме непосредствено, в случай че обичаме по-парлив и лют усет.

Най-предпочитан е за овкусяване на салати, без да минава през каквато и да е термична обработка. Ако обаче желаете да го извършите по-малко изострен на усет, може авансово да го накиснете във вода. В зеленчука се съдържат флавоноиди, антоцианини и други съставки с мощно деяние.

Най-известната му съставна част обаче си остава алицинът. Това съединяване има мощен антиоксидантен резултат.

В аленият зарзават се съдържа още хром, витамин С и доста други витамини от група В - В1, В2, В5, В6, както и потребни субстанции като йод и желязо.

Ето и част от изгодите на този зарзават:

• Антисептично действие;

Зеленчукът е извънредно подобаващ за хора, които имат проблеми с гърлото. Редовното му похапване обезпечено ще спомогне за усмиряване на гърлото.

• Спомага за намаление на холестерола;

Зеленчукът спомага и за укрепването на сърдечния мускул. Наред с това той съумява да понижи холестерола.

• Премахва патогени от очите и носа;

Когато режете този зарзават, се получава раздразнение на носната лигавица. Така от носа и очите изтичат тайни и сълзи, в които в действителност има доста микроби.

• Спомага за ускоряването на метаболизма в тялото;

• Укрепва имунитета;
Това са аргументите, поради които би трябвало да ядем лук всеки ден!
Лукът е един от най-полезните зеленчуци и това вероятно всеки към този момент го знае. Консумацията на това растение може да ни бъде от изгода в мно...
Прочети повече
Колкото по-често похапвате зеленчука, толкоз повече успявате да укрепнете имунитета си.

• Стимулира храносмилателните процеси в тялото;

• Помага за облекчение на главоболието;

• Бори се с акнето и усъвършенства положението на кожата и нейната разтегливост.

Както споменахме и по-рано, това са единствено една дребна част от изгодите, които можете да извлечете от зеленчука. Похапвайте го колкото се може по-редовно, тъй като той е богат на редица скъпи субстанции, от които организмът на човек се нуждае!

Още от ЗДРАВЕ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори