Ежедневната консумация на бургери и пици може да ви изложи на риск от Алцхаймер
Част от предизвикването при предварителната защита и лекуването на заболяването на Алцхаймер е да се разбере какво я предизвиква. Въпреки че гените постоянно играят решаваща роля, изискванията на околната среда могат да окажат доста въздействие върху развиването на заболяването.
Сравнението на питателните привички на 108 австралийци, страдащи от заболяването на Алцхаймер, с 330 представители на здрава контролна група ни оказва помощ да определим факторите на метода на живот, които можем да направляваме, с цел да понижим риска от развиване на заболяването.
Анализът, осъществен от екип от университетите " Бонд " и " Грифит " в Австралия, открива връзка сред заболяването на Алцхаймер и ежедневната консумация на месни и модифицирани храни, като бургери и пици.
Хората с Алцхаймер са склонни да ядат и по-малко плодове и зеленчуци, а междинната им консумация на алено и бяло вино е по-ниска. Това е по-значимо доказателство при извеждането на връзката сред метода на хранене и риска от деменция.
" Развитието на заболяването на Алцхаймер в мозъка стартира на междинна възраст и последствията от нея могат да се отдадат на неконтролирания метод на живот на млади години ", споделя биостатистикът Тахера Ахмед от университета Бонд.
Тъй като би трябвало да се вземат поради толкоз доста фактори - от упражненията и съня, до обвързваните с тях болести и генетиката - изследването не е задоволително изчерпателно, с цел да потвърди, че изборът на диета е директно виновен за увеличение на риска от Алцхаймер. Не е ясно и по какъв начин тези хранителни привички могат да бъдат свързани с патологията на Алцхаймер.
Знаем обаче какъв брой тясно е обвързвана диетата със здравето. Възможно е също по този начин консумирането на тези типове храни да провокира нещо друго, което по-късно да усилва риска от Алцхаймер.
Проучването е единствено една част от възходящия куп доказателства, че нещата, които ядем, може да игрят роля в определянето на това какъв брой податливи сме на болести като Алцхаймер. Диетата, с която сме привикнали в западния свят, и преди е била свързвана с заболяването.
Нещо повече, наподобява, че ултрапреработената храна също оказва известно въздействие върху утежняването на когнитивните качества при някои хора. Тези храни нормално са с по-ниско наличие на хранителни субстанции и фибри и с по-високо наличие на неща, които е най-добре да се употребяват в умерени количества - захар, мазнини и сол.
" Такива хранителни привички оказват въздействие върху здравето на мозъка и способстват за съдовите проблеми и затлъстяването, като акцентират взаимовръзката сред тези здравни проблеми ", споделя Ахмед.
Работата за по-добро схващане на заболяването на Алцхаймер и за възстановяване на лекуването ѝ продължава. В Австралия до 1 от 10 души на възраст над 65 години са наранени от заболяването на Алцхаймер, най-разпространения тип деменция, като сходни са трендовете и в други развити страни като Съединени американски щати.
Ако учените съумеят да разпознават следени от нас фактори, които могат да понижат риска от деменция, тези числа могат да стартират да се усъвършенстват.
Във всеки случай в никакъв случай не е прекомерно рано или прекомерно късно да започнете да водите по-здравословен метод на живот.
Изследването е оповестено в Journal of Alzheimer's Disease.
Източник: Science Alert
