Лесни сладки с тиква и шоколад
Необходими Продукти
● тиква - 1 ч.ч. пюре подготвена тиква● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 2 ч.л.
● сода бикарбонат - 1/3 ч.л.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● яйца - 1 бр.
● шоколад - 80 г
● канела - 1/2 ч.л.
● индийско орехче - 1/4 ч.л.
● джинджифил - 1/4 ч.л.
● пудра захар - по избор за поръсване
Начин на подготвяне
Тиквата я вършим на тиквено пюре - можем да я сварим или изпечем във фурната на 200 градуса за 45-50 мин. Правим я на пюре, нужна ни е 1 чаена чаша.
Брашното е пресято, прибавяме към него хлебната сода и бакпулверът.
Разбиваме яйцето със захарта, олиото и тиквата, разбъркваме добре и прибавяме пресятото брашно със сухите съставки последователно, като разбъркваме непрестанно и най-после прибавяме и подправките.
След като получим хомогенна примес прибавяме и на ситно нарязания шоколад.
В тава /аз употребявам тази на фурната/ застиламе хартия за печене, намазняваме я леко с ръце, с цел да не залепнат за хартията, и благодарение на супена лъжица оформяме на дребни дистанции сладките с тиква.
Печем сладките с тиква и шоколад в авансово загрята фурна на 180 градуса за 15-тина минутки до лек тен.
По предпочитание поръсваме с пресята пудра захар!
Да ви е сладко!
