Бяла Коледа и здравословен Черен коледен сладиш - перфектната комбинацияНеобходими

Бяла Коледа и здравословен Черен коледен сладиш - съвършената композиция

Необходими Продукти

● кафява захар - 1 ч.ч.
● масло - 1/2 ч.ч. краве
● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 2/3 кофичка
● какао - 4 с.л.
● ванилия - 1 пакетче
● джинджифил - 1 ч.л. настърган, свеж
● пълнозърнесто брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● канела - 1 с.л.
● индийско орехче - 1 щ.
● круши - 1 ч.ч., наситнени

Начин на подготвяне

Извадете всички артикули на стайна температура. Загрейте фурната на 180 градуса. Загасете содата в киселото мляко и оставете сместа да отдъхне.

Затоплете маслото и го разбийте със захарта и яйцата. Добавете сместа с киселото мляко и на тънки струи започнете да добавяте брашното, какаото и подправките.

Разбъркайте и вложете крушите. Разбъркайте и излейте кекса в намазнена и набрашнена форма. Печете до подготвеност.