Бутер солена торта
Необходими Продукти
● бутертесто - 1 огромен пакет● риба звук - 1 консерва
● моркови - 1 огромен
● лук - 1 глава
● олио - 3 с.л.
● сол - на усет
● маслини - 50 г
● майонеза - 2 кутии (400 г)
● яйца - 2 бр.
● черен пипер - щипка
● колбас - за украса
● кетчуп - за украса
Начин на подготвяне
Всяка половинка на бутер тестото разделяме на две. Така се получават 4 блата. Изпичаме ги във фурната като преди печене ги бодваме на няколко места с вилица. След като се изпече бутер тестото се оставят блатовете да се охладят.
Измиваме моркова и го настъргваме на ренде. Лука го режем на ситно. В тиган загряваме мазнината и запържваме моркова и лука за няколко минути до момента в който омекнат.
Овкусяваме със сол зеленчуковата плънка. Варим яйцата за 10 минути. След това ги обелваме и рендосваме. Отделяме дребна част за декорация от яйцата, а другата я смесваме с едната майонеза и щипка черен пипер.
В поднос слагаме първият блат. Отваряме консервата с риба звук и намазваме целия блат. Слагаме втората бутер кора. Мажем със зеленчуковата плънка от морков и лук. Слагаме третия блат.
На него слагаме от яйчената плънка. Поставяме най-отгоре последния бутер блат. Намазваме тортата с майонеза и я украсяваме с маслините, кетчупа и яйцата.
Оставяме я в ледник за няколко часа да се овкуси.
