Пържени Чушки в Буркани
Бурканите са изобретени особено, с цел да бъдат пълнени с тези вкусни пържени чушки!
● чесън - 2 глави огромни
● сол - 2 к.ч.
● копър - 1 връзка
● черен пипер - 1 пакетче
● оцет - 3 с.л. на буркан
● олио - 2 к.ч.
● аспирин - 1 таблетка на буркан
Необходими Продукти
● чушки - 5 кг● чесън - 2 глави огромни
● сол - 2 к.ч.
● копър - 1 връзка
● черен пипер - 1 пакетче
● оцет - 3 с.л. на буркан
● олио - 2 к.ч.
● аспирин - 1 таблетка на буркан
Начин на подготвяне
Измийте чушките и ги почистете от дръжките. Надупчете ги с игла на няколко места и ги изпържете, до момента в който си трансформират цвета.
Наредете определените буркани и сложете на дъното на всеки от тях аспирин, няколко зрънца черен пипер, както и листенца от копър.
Започнете да цялостните букраните, като вършиме редове от пържените чушки. Осолявайте всеки ред и поставяте няколко резенчета чесън.
След като приключите и с последния ред, залейте всичко с оцет и запечатайте бурканите с капачки.
Обърнете съдовете наопаки. Стерилизация при тази рецепта не е нужна.
Пържените Чушки в Буркани са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




