40-килограмов сом е една от атракциите на рибния фестивал в Бургас
Бургас е хазаин на двудневен рибен фестивал. Събитието гостува през октомври в осем града в страната. Организира се от Министерството на земеделието и е по план " Фестивал на рибата - вкусно и потребно ". Участниците оферират многообразие от пресни български риби и морски деликатеси.
40-килограмов сом и прясно сварени пясъчни миди, уловени в Черно море, са едни от най-впечатляващите морски деликатеси на рибния фестивал в Бургас.
По време на фестивала беше показана и една от най-скъпоструващите есетрови риби у нас - веломост. От години тя нама популация в България, а улова й е строго неразрешен.
Микроводорасли, наречени " Спирулина ", заинтригуваха най-вече посетителите на фестивала. Те се отглеждат в индустриални биореактори и се употребяват за произвеждане на хранителни добавки.
В рибния ресторант посетителите пробваха и многообразие от пресни морски деликатеси.
Импровизираното градче на рибата ще гостува и в други от по-големите градове в страната.
40-килограмов сом и прясно сварени пясъчни миди, уловени в Черно море, са едни от най-впечатляващите морски деликатеси на рибния фестивал в Бургас.
По време на фестивала беше показана и една от най-скъпоструващите есетрови риби у нас - веломост. От години тя нама популация в България, а улова й е строго неразрешен.
Микроводорасли, наречени " Спирулина ", заинтригуваха най-вече посетителите на фестивала. Те се отглеждат в индустриални биореактори и се употребяват за произвеждане на хранителни добавки.
В рибния ресторант посетителите пробваха и многообразие от пресни морски деликатеси.
Импровизираното градче на рибата ще гостува и в други от по-големите градове в страната.
Източник: dir.bg
КОМЕНТАРИ