Британски учени установиха, че флаванолите в какаото и черния шоколад

Британски учени откриха, че флаванолите в какаото и черния шоколад смъкват кръвното налягане и оказват позитивен резултат върху здравето на сърцето, заяви в. " Дейли мейл ", представен от Дарик.

Тези антиоксиданти поддържат еластични вените и артериите. Така кръвта минава през тях по-лесно.

Добавки с какаови флаваноли са подействали на доброволците в проучването единствено за три часа. Възможно е сходен резултат да има и увеличението на количеството черен шоколад.

Млечният шоколад обаче не се предлага, тъй като в него доминира млякото и захарта, а какаото може да е единствено 25 %. Черният шоколад може да съдържа 90 % какао. Използваните в проучването хапчета са съдържали флаваноли колкото в половин кг черен шоколад.

Флаванолите са присъщи за плодовете и зеленчуците. В обилие се съдържат в чая, аленото вино, боровинките, ябълките, крушите, черешите, фъстъците, както и в листните зеленчуци. Какаовите зърна са изключително богати на флаваноли.

Учените от университета на Съри са работили с 11 доброволци, които са приемали какаова капсула или плацебо през ден съвсем две седмици. Ежедневието им е било нормалното, само че са носели екран за кръвно налягане и клип, който е измервал еластичността на артериите.

Добавките не са сваляли кръвното налягане през дните, когато е било към този момент ниско.