Брей само какви имена им измислят на тези мезета за

Брей единствено какви имена им измислят на тези мезета за бира!

Необходими Продукти

● пилешки дробчета - 1 кг
● масло - 1/2 ч.ч. краве
● чушки - 2 - 3 пиперки
● домати - 2 - 3 бр.
● лук - 2 глави
● брашно - 2 ч.л.
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер
● магданоз - 1/2 връзка

Начин на подготвяне

Накиснете дробчетата в млякото, след което ги отцедете. Задушете в част от мазнината нарязания на филийки лук до омекване. Прибавете нарязаните дробчета, оваляни в брашното, и разбъркайте добре.

Чушките нарежете на тънки ленти, а доматите настържете на ренде. Задушете в останалата лой пиперките, доматите и аления пипер.

Прибавете ги към дробчетата и залейте с малко гореща вода. Овкусете със сол и черен пипер на усет и задушавайте на спокоен огън, до момента в който ястието остане на лой.

Поръсете с наситнен магданоз и сервирайте.

Задушените пилешки дробчета поднесете с чаша вино или бира. Чудесно бирено мезе са!