Македонско макало
Брей...гледай ти какво знамение става единствено от сушени чушки и малко подправки
● чесън - 3 скилидки
● сол - 1 - 2 щипки
● оцет - 2 с.л.
● олио
● червен пипер - пикантен
Необходими Продукти
● сушени чушки - 10 бр. червени● чесън - 3 скилидки
● сол - 1 - 2 щипки
● оцет - 2 с.л.
● олио
● червен пипер - пикантен
Начин на подготвяне
Сушените червени чушки ги накисваме в съд със вода и ги кипваме. Нарязваме ги на доста ситно.
Изчистваме през това време чесъна и го нарязваме на ситно, а може да се употребява и преса за чесън.
Към чушките прибавяме намачкания чесън, олио, сол, оцет и лютия червен пипер.
Всичко се разбърква добре.
Този тип разядка може да се постави в бурканчета и да се употребява през зимата..
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ