Брауни торта, вкусна и красива като никоя другаНеобходими Продукти● За

Брауни торта, вкусна и красива като никоя друга

Необходими Продукти

●

За блата

● банани - 250 г
● протеин - 35 г с усет на брауни (шоколадов или брашно по желание + подсладител)
● какао - 25 г
● кокосово брашно - 25 г
● мед - 25 г (друг подсладител)
● прясно мляко - 30 мл (ядково)
● бакпулвер - 1 ч.л.
●

За крема

● цедено мляко - 250 г
● заквасена сметана - 150 г
● кокосова захар - 60 г (друга)
● желатин - 5 г
● сладко от смокини - 100 г (друго)

Начин на подготвяне

За блата:

Блендираме всички артикули в блендер до приемането на хомогенна примес и я изсипваме върху хартия за печене в тавичка с падащо дъно.

Печем в авансово загрята на 200 °C фурна до подготвеност.

За крема:

Разбиваме млякото, сметаната и захарта с миксер или пасатор до приемането на хомогенна примес.

Разпределяме сладкото от смокини върху блата.

Сипваме желатина в кафяна чаша с вода, до момента в който набъбне, по-късно го разтопяваме на водна баня и го прибавяме към крема, като разбъркваме добре.

Изсипваме сместа върху блата и оставяме шоколадовата торта в хладилника, с цел да стегне.

След като стегне, декорираме с артикули по желание и нашата брауни торта е подготвена.