БАБХ унищожава 859 кг био храни заради фалшиви срокове на годност
Бракуваха 859 кг био храни от склад в София поради подправени периоди на валидност и липса на проследимост до предпазване на артикули с изтекла валидност дружно с годни, оповестяват от Българската организация по сигурност на храните (БАБХ).
Инспекцията е осъществена след получена публична информация за необявени сулфити в нерафинирана кокосова захар посредством европейската Система за бързо предизвестие за храни и фуражи RASFF.
Проверка в склада на компанията - дистрибутор на продукта, в регион " Сердика ", е открила, че нейната регистрация по Закона за храните е заличена, само че тя продължава да оперира посредством обвързвано сдружение с годна регистрация.
При инспекцията като най-сериозни нарушаване е открито манипулирането на периодите на валидност. При био хлорела на прахуляк е открито разминаване сред истинския период (януари 2026 г.) и подложен нов етикет със период до април 2027 година Същата процедура е установена и при био кокосов крем. При някои артикули периоди на валидност са били заличавани механично благодарение на ацетон, четки и кърпи, след което върху опаковките са били поставяни нови етикети.
Намерени са био храни с изминал период на валидност, които не са обозначени като негодни и са съхранявани дружно с годни артикули.
Инспекторите са разкрили още храни без етикети и идентификация, което прави невероятно следенето на техния генезис. В част от случаите етикети са сложени единствено върху кашоните, до момента в който самостоятелните опаковки вътре са без нужната маркировка.
В прорез с условията биологични и стандартни храни са съхранявани общо.
На компанията - наемател на склада, е формиран акт за административно нарушаване. Тя ще бъде подложена на засилен формален надзор. За случая ще бъде известен и органът за сертификация на биологични артикули.
Инспекцията е осъществена след получена публична информация за необявени сулфити в нерафинирана кокосова захар посредством европейската Система за бързо предизвестие за храни и фуражи RASFF.
Проверка в склада на компанията - дистрибутор на продукта, в регион " Сердика ", е открила, че нейната регистрация по Закона за храните е заличена, само че тя продължава да оперира посредством обвързвано сдружение с годна регистрация.
При инспекцията като най-сериозни нарушаване е открито манипулирането на периодите на валидност. При био хлорела на прахуляк е открито разминаване сред истинския период (януари 2026 г.) и подложен нов етикет със период до април 2027 година Същата процедура е установена и при био кокосов крем. При някои артикули периоди на валидност са били заличавани механично благодарение на ацетон, четки и кърпи, след което върху опаковките са били поставяни нови етикети.
Намерени са био храни с изминал период на валидност, които не са обозначени като негодни и са съхранявани дружно с годни артикули.
Инспекторите са разкрили още храни без етикети и идентификация, което прави невероятно следенето на техния генезис. В част от случаите етикети са сложени единствено върху кашоните, до момента в който самостоятелните опаковки вътре са без нужната маркировка.
В прорез с условията биологични и стандартни храни са съхранявани общо.
На компанията - наемател на склада, е формиран акт за административно нарушаване. Тя ще бъде подложена на засилен формален надзор. За случая ще бъде известен и органът за сертификация на биологични артикули.
Източник: skandal.bg
КОМЕНТАРИ